交流伊始，邳州市新河镇党委书记董飞率先介绍了新河镇，新河镇位于江苏省邳州市东南部，是省级特色农业大镇。在水产养殖方面，新河镇拥有 1333 公顷水面，其中 334 公顷内塘可供养殖，水产品年产量达 5000 吨，水产业被列为徐州市 “十强乡镇”。这里的稻田养殖面积有 1867 公顷，是江苏省稻田养殖示范基地。自 1995 年起步，主要以政府 “倒包返租” 方式，实行连片开发、大户承包经营。特色水产品中华绒螯蟹，凭借优良品质，畅销苏南及东南亚国家和地区。此外，新河镇利用丰富水资源与良好生态环境，大力发展特色水产养殖，逐渐形成河蟹、水蛭、龙虾、甲鱼、鳜鱼、青虾等多元化水产养殖格局。今年，全镇水产养殖面积 8120 亩，预计水产品产量达 460 万斤 ，预计实现收入 3800 万元，可带动 19 个村村集体平均增收 20 多万元。

在食品加工领域，新河镇同样成果显著。其中，润客食品产业园是一大亮点。该项目于 2021 年由新河镇引进，由益客集团投资 5 亿元，依托新河镇佑旺肉鸡智慧农场一产资源建设而成。润客食品产业园是中国单体最大的屠宰项目，其肉鸡屠宰生产线单线日屠宰能力达 15 万只，双线生产下，年出栏肉鸡需求约 1 亿只，实现年加工肉禽 1 亿只、调理品 3 万吨，产值 23 亿元，目前单日肉鸡产量位居亚洲第一、世界第二。润客食品的产业覆盖种禽、孵化、养殖、屠宰、调熟、饲料等全产业链，已然成为推动新河镇高质量发展的主引擎，也为邳州绿色食品产业发展注入强大动能。

然而目前，水产养殖产出的丰富水产品，因缺乏冷链支持，在长途运输与长期储存上存在困难，限制了销售范围与产业规模扩大；润客食品等企业在原料运输、产品仓储配送环节，也因缺少专业冷链服务，增加了损耗风险与运营成本。若能实现合作，冷链食品产业园可凭借信华国际其先进的冷链设施与管理体系，为水产养殖提供从捕捞到销售的全流程冷链保障，助力水产品拓展市场；同时为食品加工企业优化供应链，降低成本，提升产品竞争力。